我区推动创建省级食品安全示范区提升食品安全水平。近期,我区被列为第三批四川省食品安全示范区。(1)强化政府监督责任。构建区、乡镇(街道)、村(社区)三级监督网格161个,完善以监督检测为支撑、基层快检为基础、企业自检为补充的“三位一体”食品安全检验检测体系,按照企业风险分类等级实施巡查、监督检查,建立669家监管对象动态档案,实行企业安全诚信“红黑榜”管理。今年以来,查处经营过期食品、超范围使用食品添加剂等违法案件42件,结案29起。(2)落实企业主体责任。建立健全企业进货查验、索证索票、生产经营记录、出厂检验、员工健康等制度,积极推动啤酒、肉制品等生产企业建立企业内部追溯平台,逐步推行婴幼儿配方乳粉生产经营者实现电子信息化管理,量化分级评定餐饮单位351家,242家餐饮单位完成“隔断厨房”或“透明厨房”改造,103家药品零售企业试点开展“互联网+”药店电子处方运用综合管理新模式。(3)完善社会共建共治。制定了食品药品安全工作党政同责规定,依托食品行业协会搭建起食品加工生产企业、食品(餐饮)经营者与监管部门的三方沟通平台,建立了集中受理、分配办理、高效处置、全程监督的快速联动监管机制,将食品安全纳入公民法制普及、科普常识、职业技能和学生课堂教育,建立起投诉举报奖励制度。今年以来,受理投诉举报57起,办结率100%。(区食药监局)
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